Maydanoz Salatası nasıl yapılır?

Maydanoz Salatası Yapılışı.

Maydanoz yüzyıllardır yetiştirilmektedir. Akdeniz’e özgüdür. Eski Yunanlılar ve Romalılar maydanoz yememelerine rağmen, atlar için yem olarak ekmişlerdir.

Bu Akdeniz maydanoz salatası, herhangi bir yaz menüsüne mükemmel bir ektir. Yapılması kolaydır. Bu salatayı lezzetli ve güzel yapan malzemelerin harika bir kombinasyonudur.

Maydanoz Salatası Malzemeler;

• 1 demet maydanoz.
• 2 adet kırmızı biber.
• 3 yemek kaşığı kısırlık bulgur.
• 1 çay bardağı kaynar su.

Maydanoz Salatası Üzeri İçin;

• Nar ekşisi.
• Zeytinyağ.
• Tuz.

Maydanoz Salatası Hazırlanışı;

• Bulguru kaynar su ile ıslatıp kabarmasını sağlayın.
• Maydanoz ve kırmızı biberi yıkayıp, ince ince doğrayın.
• Kabarıp soğuyan bulgurun üzerine ekleyip , karıştırın.
• Servis ederken , nar ekşisi, zeytinyağ ve tuz ilave ederin.

Maydanoz Salatası Sıkça Sorulan Sorular:

• Maydanoz salatasını önceden yapabilir miyim?  Sadece taze olarak servis edin. Salata ertesi gün biraz kaldığında yenebilir, ama mümkün olduğunca taze yenir.
• Maydanoz salatasını dondurabilir miyim? Hayır, bu yemeği dondurmayın, yeşillikleri tamamen solacaktır.

Afiyet olsun.